Rødvinskokt pasta – spaghetti ubriachi betyr “full spaghetti” på norsk. Denne geniale retten kommer fra Toscana og er rett og slett pasta kokt i rødvin. Dette gir en fantastisk spennende smak. En …
Tag:
middelhavsdietten
-
-
En smakfull italiensk klassiker med friskhet og dybde. Risotto med spinat og ruccola er en fantastisk og fargerik rett. En perfekt risotto balanserer kremet konsistens med dype smaker, og i …
-
Klar for en smakfull vegetarrett? Med pasta, squashsaus og mandler får du det. Deilig kremet saus med masse smak, og herligheten toppes med ristede mandler. Så her kan vi la …
-
Når du har lyst på noe som lar minnene gå til sommer og smaken fra vakre middelhavsland. Da er dette den ultimate retten, og den fungerer til alle årstider. Yeyee! …
-
Det er noe ekstra med retter som kun har noen få ingredienser. Pasta med sitron og krutonger er en slik rett. Pasta al limone på italiensk, med råvarer som inngår …
-
Dette er en god og spennende måte å tilberede blåskjell på. Fyll dem med en smakfull miks og servere dem i en herlig tomatsaus. Fylte blåskjell er veldig italiensk og …
-
Det er noe magisk med en enkel bruschetta med tomater. Hver gang jeg lager den, kjenner jeg duften av Italia – som om jeg sitter på en liten piazza med …
-
Vitello tonnato er en italiensk klassiker som er fantastisk godt. Dette er en delikat rett som rett og slett er en roastbeef av kalv med en nydelig tunfiskdressing. Perfekt sommermat …
-
Dette er en liten smakfull godbit: Grillet Paprika med Burrata Lengter du etter smaken fra Middelhavet og råvarer som inngår i middelhavsdietten? Da er denne oppskriften et godt svar, og …
-
Ønsker du en smaksrik og enkel middag som tar kort tid å lage? Da er pasta med bacon og rødvin redningen! Denne herlige retten kombinerer sprøtt bacon med en fyldig …