Hjem » oksefilet
Tag:

oksefilet

  • Urtestekt lam- eller oksefilet er skikkelig festmiddag, og oppskriften passer like godt til lam som til okse og svinekjøtt. Både stek og fileter. Lokket av urter og krydder gir en…

  • Nok en italiensk klassiker som er fantastisk godt. Roastbeef av kalv med tunfiskdressing på norsk eller vitello tonnato på italiensk. Dette er herlig sommermat, forrett eller middag. Den sarte smaken…

  • Oksefilet i tynne skiver er en stilig forrett som nærmest smelter i munnen. Carpaccio lages av både rått kjøtt, fisk, skalldyr og til og med frukt. Dette er den opprinnelige…