Pasta er ofte best når det er få ingredienser. Pasta med bacon, tomater og pinjekjerner er en slik rett. Bacon kan selvsagt, og gjerne, byttes ut med panchetta. Litt god …
Tag:
Olivenolje
-
-
Fargerikt, enkelt og sunt? Med carpaccio av rotgrønnsaker er mulighetene mange. Du trenger er en mandolin, eller en skarp kniv, slik at skivene blir supertynne og ellers de grønnsakene som …
-
Delikat hvit asparges med chorizo og parmesan. Kan det bli bedre? Hvit asparges omtales som det hvite gullet. Den bør ikke kokes for lite for da blir smaken bitter, men …