Hjem » poteter
Tag:

poteter

  • Hasselbackpoteter er en klassiker og favoritt hos mange. De er perfekt følge til kjøtt – spesielt lam og biff. Noen foretrekker smeltet ost på toppen, men det er ikke helt…

  • Bakte rotgrønnsaker passer både til kjøtt og fisk. Gulrøtter, persillerot, pastinakk, beter, hva enn du vil – og ikke minst løk. Bak dem i ovnen sammen med litt urter og…

  • Poteter med parmesan. Her er det parmesan som setter en fin touch på potetene. Disse passer til det meste, og er spesielt godt til kjøtt og grillmat

  • Pommes Anna

    av Irén Udnæs

    Annapoteter eller Pommes Anna er en klassisk fransk potetrett som passer til det meste av kjøtt og fisk. Den kan godt gjøres klar i god tid før middagen, og kun…

  • Saltkokte poteter eller Kanaripoteter blir vanligvis servert med Mojo. Mojo er en saus som finnes i to varianter. Den røde er laget med paprika, og den grønne med koriander. Dette…

  • Søtpoteten blir mye brukt i Sør-Amerika og seiler også opp som en favoritt her i Norge. Bakt søtpotet med fyll gir god smak og fantastisk farge som er en fryd…

  • Dette er et fint alternativ til vanlig potetsalat. Italiensk potetsalat med oliven og kapers passer spesielt godt til grillmat. Men også til kjøtt og fisk. Server den når potetene fortsatt…

  • Potet- og skinkegrateng er en hverdagsfavoritt som er lett å lage, og lett og like. Mens formen står i ovnen kan du få unna andre ting, Har du rester fra gårsdagens…