risotto med hvitløk

Risotto med bakt tomat er en enkel italiensk rett med få ingredienser og masse smak. Når tomatene får god tid i ovnen, blir de søtere og mer intense. Sammen med …

Det er få retter som er så allsidige og lettlaget som risotto. En av hovedgrunnene er nok risottorisens fantastisk evne til å absorbere smaker og aromaer fra god kraft, parmesan …