risotto med tomat

Det er få retter som er så allsidige og lettlaget som risotto. En av hovedgrunnene er nok risottorisens fantastisk evne til å absorbere smaker og aromaer fra god kraft, parmesan…

Risotto med bakt tomat og hvitløk er en rett hvor hver av ingrediensene virkelig kommer til sin rett. Her er det mye smak, fra få gode ingredienser. Tomatene får en…