Risotto med kamskjell

Risotto med kamskjell

Risotto med kamskjell En god kremet risotto med kamskjell er en sikker vinner mat Risotto med kamskjell 2 1/2 dl risottoris – Carnaroli eller Arborio 1/2 dl oliveolje 2 sjalottløk 2 dl hvitvin 4-5 dl kyllingkraft/fond eller buljong Parmesan Salt og pepper 4...
Torsk med risotto og persilleskum

Torsk med risotto og persilleskum

Torsk med risotto og persilleskum Lekker og fargerik torskemiddag hvor persilleskummet gjør stor stas på både torsken og risottoen – rett og slett en herlig smakskombinasjon når man lager. Torsk med risotto og persilleskum   300-400 gr torskefilet 2 ss smør...
Risotto med gresskar

Risotto med gresskar

Risotto med gresskar Kremet risotto med gresskar er høst- og vintermat som er perfekt når gradene kryper nedover på termometeret og du trenger noe varmende og godt i kroppen. Du kan også bruke søtpotet i denne risottoen. 200-300 gr gresskar 2 ss olivenolje 1 løk 300...
Risotto med røkelaks og spinat

Risotto med røkelaks og spinat

Risotto med røkelaks og spinat Det finnes uendelige mange varianter av risotto og den kan serveres til enhver anledning. Denne Risotto med røkelaks og spinat er en knallgod middag. Det er også en veldig fargerik og sunn rett. 4 dl risottoris – arborio eller...
Risotto med sopp og kylling

Risotto med sopp og kylling

Risotto med sopp og kylling Å lage en god Risotto med sopp og kylling er enkelt. Det krever bare litt tid og kjærlighet. Den skal være kremet og fyldig. Risottoen finnes i mange varianter og vi begynner med sopprisotto som er nydelig i seg selv, men som også passer...
Transelate »