soltørkede tomater

Soltørket tomatmoussé med basilikum er en en suveren liten rett som er proppfull av smak. Og den ser også rålekker ut. Moussé av tomat er kanskje ikke så vanlig, men…

Tørkede tomater er fint å ha tilgjengelig for de kan brukes i så mange forskjellige retter. Fantastisk tilbehør til kjøtt og fisk, passer som tapas, og i sandwich. På pizza…