stekt blomkål

Blomkålbiff med sopp er vegetarmat på sitt aller beste. Blomkål er mild på smak så et kraftig krydder passer fint. Soppblandingen på toppen setter prikken over i’en.

Disse møre blomkålskivene absorberer alle de gode smakene fra chorizoen og krydderet, og er i seg selv en rett. Men dette er også ypperlig tilbehør til hvit fisk og kylling.…