Hjem » tilbehør til grillmat
Tag:

tilbehør til grillmat

  • Dette er smaken av sommer. Vannmelon og tomatsalat er en veldig fin miks, som sammen med gressløk blir et friskt innslag til grillmaten.

  • Bakte rotgrønnsaker passer både til kjøtt og fisk. Gulrøtter, persillerot, pastinakk, beter, hva enn du vil – og ikke minst løk. Bak dem i ovnen sammen med litt urter og…

  • Kål er supermat, og er en råvare vi bør ha oftere på menyen. Foruten å ha kål i salater og supper, er det nydelig med smørdampet kål eller en god kålstuing. Her steker…

  • Kjedelige poteter er ut, og spennende varianter er inn. God grillmat fortjener godt akkompagnement og disse vil nesten stjele showet, men bare nesten. Enkelt og greit, gjort i en fei.…

  • Chimichurri er en fargerik saus, opprinnelig fra Argentina, som passer til det meste av kjøtt. Den kan også benyttes som marinade. Chimichurri er det mange kaller den ‘nye’ pestoen så…

  • Ingenting er så godt som en frisk melonsalat med feta og tomat toppet med herlige pistasjnøtter og en deilig dressing. Benytt gjerne tomater med forskjellige farger. Da blir salaten ekstra…