urteolje

Lyst på en rett som er supergod og som imponerer? Silkemyk persillerotkrem møter grillede kamskjell og toppes med aromatisk persilleolje. En kombinasjon som sitter. Persilleoljen kan du bruke til mange …

Stekt torsk med bakt gulrotpuré og urtevinaigrette. Det spesielle her er at jeg baker gulrøttene i ovnen i stedet for å koke dem, før jeg lager pureen. Det gir en …