En toast er aldri feil, og denne varianten er fantastisk god. Toast med grillet paprika og auberginekrem kan også gjøres om til en middag. Da topper du toasten med en løvbiff.
En toast er aldri feil, og denne varianten er fantastisk god. Toast med grillet paprika og auberginekrem kan også gjøres om til en middag. Da topper du toasten med en løvbiff.
Surdeigsbrød
Olivenolje
1 fedd hvitløk
1 aubergine
100 gr myk ost - Philadelphia eller Snøfrisk
1 ts timian
1 glass grillet paprika
Salt og pepper
For å lage dette som biffsmørbrød, bank kjøttet med en kjøtthammer, krydre med salt og pepper, og stek det raskt på høy varme