Hjem » Torsk med pesto

Torsk med pesto

av Irén Udnæs

Nydelig oppskrift på torsk med pesto og bulgur. Her snakker vi om en fin kombinasjon som får frem det beste i alle råvarene. Den fine hvite fisken fungerer godt med pesto med basilikum. Denne retten passer med all hvit fisk som, kveite, breiflabb, sei eller steinbitt. Som tilbehør har jeg valgt byggryn, vårløk og tomater. Stekte poteter fungerer vel så fint. Bulgur kan byttes ut med quinoa, byggryn eller ris.

Andre favoritter