Ett sikkert vårtegn er at den norske aspargesen er å finne i butikkene og det må vi nyte til fulle. Asparges er næringsrik, kalorifattig, fiberrik, inneholder B-vitaminer og mye mer som er bra for oss. Benytt sjansen når den er her og lag mange gode retter med asparges. Flere tips til høyre. Velbekomme!
1/2 vannmelon
2-3 tomater
Litt gressløk
Sitron
- Skjær vannmelin og tomater i biter
- Bland sammen med hakket gressløk
- Skvis over litt sitron
Alternativ; bytt ut sitron med balsamico og gressløk kan byttes ut med frisk mynte
4 personer
3 timer
Asparges med hvitløksmuler
Asparges med chorizo og egg.
Bacongrillet grønnsaker
Pasta med asparges og reker
Aspargessuppe
