Hjemmelagde vårruller med eggeris er skikkelig kosemat og også en fullverdig middag. Eksperimenter med forskjellig fyll, både kjøtt, fisk og vegetar. Jeg er ikke så glad i fritering så disse får kun en runde i pannen før de stekes videre i ovnen.
Hjemmelagde vårruller med eggeris er skikkelig kosemat og også en fullverdig middag. Eksperimenter med forskjellig fyll, både kjøtt, fisk og vegetar. Jeg er ikke så glad i fritering så disse får kun en runde i pannen før de stekes videre i ovnen.
1 pk filodeig
500 gr kjøttdeig
4 dl ris (jasmin- eller essenzaris)
1 løk
1 rød chili
1 gulrot
1/4 hodekål
2 ts sesamfrø
3 egg - litt til pensling og resten til eggerisen
1 dl nøytral olje
1 dl Hoisin saus
Søt chilisaus - til servering